Jablečný koláč

Ingredience:

• 250g polohrubé mouky
• 125g másla
• 1 vejce
• 20g vanilkového cukru
• 6g kypřícího prášku
• 2 lžíce mléka
• sůl
• 800g jablek
• 1 vanilkový pudink

Můj postup:

Do mísy dám mouku, studené máslo, vejce, cukr, mléko, sůl a kypřící prášek. Vše řádně propracuji a nechám chvilku v pokojové teplotě odpočinout.

Mezitím nastrouhám na hrubém struhadle jablíčka a přidám do nich puding. Pokud máte rádi skořici určitě neprohloupíte když ji také přidáte.

Odpočinuté těsto rozdělím na dva díly a spodní část vyválím na cca 4mm. Přenesu do formy.

Na těsto rozprostřu rovnoměrně jablečnou náplň.

Přikryji druhou částí rozváleného těsto. Okraje těsta přimáčknu. 
Peču při 180°C zhruba 30 minut.

Dobrou chuť :)!